طريقة عمل مربى التين صحية وسهلة

اجمل طريقة عمل مربى التين طريقة مصرية وسهلة وبدون تعقيدات تقدري تعمليها بالبيت لاطفالك وياكلوا اجمل مربي طبيعي وصحي
المكونات:
لتحصل على مربى تين لذيذ يجب أن يتوفر لديك ما يلي:
كوب سكر.
كيلو تين.
كوب وربع من عصير الليمون.
ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
طريقة عمل مربى التين:
اتبع الطريقة لعمل مربى التين بالترتيب:
قومي بغسل التين جيدا، ثم قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة وشق كل قطعة من النصف.
قومي بوضع السكر بين القطع الصغيرة واتركيها لمدة تتراوح من ساعتين إلى 3 حتى يتشرب التين من السكر جيدا.
احضري وعاء كبير الحجم، وضعي التين بالسكر فيه، وضعيه على الغاز على درجة حرارة هادئة.
انتظري حتى تتأكدين من ذوبان السكر والتين بشكل كامل، وراعي إزالة الطبقة المكونة على الوجه من حين إلى اخر.
بعد فترة قومي بإضافة عصير الليمون وقلبي جيدا من حين إلى اخر، حتى يتجانسوا.
تأكدي من تجانس الخليط جيدا، حتى تحصلين على قوام مميز، وانتظري حتى تنضج جيدا.
انتظري حتى يهدأ المربى واحضري البرطمانات الخاصة للحفظ، واغسليها وجففيها جيدا.
اغلقي البرطمانات جيدًا واحفظيها فى الثلاجة لحين استخدامها.
مربى التين بالجلاتين
المكونات:
كيلو من التين.
كوبان الى ثلاثة من السكر.
ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
ملعقتان طعام من الماء المغلي.
ملعقة فانيلا.