المطبخ

طريقة تحضير أصابع اللوز المحشية بالتوت

كيفية عمل اصابع اللوز المحشية بالتوت

مكونات :
2 كوب دقيق 1/4 كوب سكر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 12 ملعقة كبيرة زبدة باردة مفرومة 3 ملاعق كبيرة حليب 1 ملعقة كبيرة قهوة لوز 1 كوب من مربى توت العليق لتغطية 1 3/4 كوب دقيق 3/2 كوب سكر 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح 8 ملاعق كبيرة زبدة باردة ، 3/4 كوب لوز مقطع ، 1/2 كوب شوفان مقطع 1 بيضة 2 ملاعق كبيرة حليب
كيف تستعد –
سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية. ينخل الدقيق والسكر والملح في وعاء عميق. أضف قطعًا من الزبدة وافركها بأطراف أصابعك حتى تحصل على خليط مثل فتات الخبز أو حبيبات الرمل. – أضيفي الحليب وخلاصة اللوز ، واخلطيهم باليد (احرصي على عدم الخلط أكثر من اللازم للحصول على عجينة رغوية أثناء الطهي) – ضعي العجينة في قالب (23 × 33 سم) ، مع الضغط الخفيف بيدك لتسطيح العجينة. سطح – المظهر الخارجي. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. انشر المربى فوق البسكويت الدافئ. للتغطية – في وعاء عميق ، اخلطي الدقيق والسكر والقرفة والملح ، ثم أضيفي الزبدة وافركي بأطراف أصابعك لعمل خليط مثل فتات الخبز أو حبيبات الرمل.